山菜を中心に地域の多彩な食材を使った加工品を製造販売している「荘川山菜加工場」。飛騨地方の郷土料理である鶏ちゃんの旨みがギュッと詰まった「鶏ちゃん餃子」をはじめ、山菜たっぷりの炊き込みご飯の素、飛騨リンゴジュレ、ブルーベリージャムなど、飛騨荘川の味を自宅でも楽しめるお土産にぴったりの商品が揃っています。製造直売所のほか「道の駅 桜の郷荘川」、移動販売、各種イベント会場で購入できます。